GECO - Feria virtual italiana de sostenibilidad
Empresa: Fondazione Barilla
Título profesional: Senior Researcher
Biografía:
La Dra. Elena Cadel es psicóloga y experta en el campo de la alimentación y la sostenibilidad. Fascinada por los temas relacionados con la relación entre los alimentos, las personas y el medio ambiente, obtuvo un doctorado europeo. en la Universidad de Milano-Bicocca. Dio sus primeros pasos profesionales en los campos de la investigación de mercados y la comunicación y ahora es freelance, con más de 10 años de experiencia en el sector docente. Ha participado en varios programas de investigación científica. difusión en temas de sustentabilidad alimentaria y realiza seminarios y talleres sobre psicología alimentaria. Se unió a la fundación BarillaCFN en 2014, donde contribuye en varios proyectos en el área de comunicación, investigación y educación. Elena vive en Turín con su marido y su hija, le encanta cocinar y viajar. Es aficionada a Japón, su cultura e idioma y logró un cinturón negro de Karate.
03-03-2022 09:30 10:50
Digital technology for the agri-food sector
