GECO - Feria virtual italiana de sostenibilidad
Título profesional: Content creator - Éco gastrónomo
Biografía:
Ellanació en Pesciamorta, escapó a Bolonia, Londres y Pollenzo para estudiar y trabajar, pero volvió a Pesciamorta. Un recorrido circular para cumplir su misión: hablar de sostenibilidad. Luego de los estudios de tres años y maestría en humanidades en busca de palabras, Silvia se especializa en alimentación y sustentabilidad con una maestría en la Universidad de Ciencias Gastronómicas. Ahora tiene otro en juego (de Master). ¿Porque? Porque la sostenibilidad es un mundo complejo, que hay que saborearlo despacio y tragarlo despacio. Tras experiencias laborales en el campo de la educación y comunicación gastronómica, en 2021 Silvia creó Parla Sostenibile: ahora es influencer verde, creadora de contenidos y escribe sobre sostenibilidad para todos aquellos que lo solicitan. Realiza vídeos, artículos y contenidos singulares, irónicos y educativos (enseñanza-entretenimiento). También es docente en el Instituto Universitario Lorenzo de 'Medici en temas de gastronomía sustentable. Se lanza a todos los proyectos bonitos con grandes valores, ofreciendo sus conocimientos sobre el mundo de la alimentación, la sostenibilidad, las letras y el marketing digital. Hable en cualquier lugar: frente a un teléfono inteligente o una cámara, en el aula o en Zoom, en un escenario o en el mercado. Silvia es una idealista con los pies en la tierra. Y tiene una gran pasión por los problemas ambientales (y sociales). Pero esto es solo el comienzo... Hay un gran sueño en mente (y corazón).
04-03-2022 15:30 17:30
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