GECO - Feria virtual italiana de sostenibilidad
Empresa: Consiglio Nazionale delle Ricerche – Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - FoodSafey4EU
Título profesional: Primera Investigadora - Coordinadora
Biografía:
Verónica Lattazio es química, investigadora principal del Instituto de Ciencias de la Producción de Alimentos del Consejo Nacional de Investigaciones. Participa como líder de proyecto en varios proyectos de investigación nacionales e internacionales en el campo de la seguridad alimentaria y, desde 2021, es coordinadora del proyecto Horizon 2020 - FoodSafey4EU, la plataforma multiactor para la seguridad alimentaria en Europa. La plataforma tiene como objetivo establecer una red de actores del sistema de seguridad alimentaria a nivel nacional y europeo para maximizar su cooperación dentro del sistema y con la sociedad civil, fomentando la co-creación de estrategias y su traducción en políticas y programas de financiación. También es miembro de la Comisión Técnica del Comité Europeo de Normalización CEN/TC 275 "Análisis de alimentos - Métodos horizontales", Grupo de trabajo 5 - Biotoxinas, y colabora desde hace varios años con la Agencia Internacional de Energía Atómica (OIEA) como experto en actividades de formación y evaluación de proyectos relacionados con el desarrollo y validación de métodos analíticos para el control de contaminantes químicos en productos agroalimentarios. Es autora de más de 80 publicaciones científicas (índice H 30).
03-03-2022 09:30 10:50
Digital technology for the agri-food sector
